Daudzveidīgākas kļuvušas ne tikai salātu gatavošanas receptes, bet arī tās šķirnes, kuras ērti izaudzēt mājas dārzā. Ar pareizo dažādu salātu kombināciju jūs varat novākt ražu gandrīz visu gadu.
Ideāla salātu gulta
Ja salātiem izvēlaties vietu pilnā saulē, varat izvairīties no nevajadzīgi augsta nitrātu līmeņa. Turklāt ēnā neveidojas cietas salātu galviņas. Nav obligāti jāstāda vesela dobe, salātus var izmantot arī kā spraugu aizpildītāju, jo tos novāc jau pēc dažām nedēļām. Augsnei jābūt humusai un labi aerētai, vēlams, lai tajā būtu daudz komposta.
Kādus salātus tu gribētu?
Salātu šķirņu izvēle mājas dārzam ir tik liela, ka katram dārzniekam būtu jāspēj atrast sev piemērotu šķirni. Jānošķir vasaras un ziemas salāti, taču liela nozīme ir arī lapu krāsai un salātu garšai. Pievērsiet uzmanību izturīgām šķirnēm, tās ir mazāk prasīgas, un tām ir mazāk problēmu ar kaitēkļiem, piemēram, miltrasu vai laputīm.
Šeit ir neliela piemērotu salātu veidu izvēle:
- 'Maikönig' ir maigas dzeltenzaļas lapas, un tas ir īpaši piemērots agrīnai audzēšanai.
- "Ledussalāti" veido ļoti stingras galvas un ir īpaši kraukšķīgi, bet nav īpaši piemēroti laukam. Labāk audzēt siltumnīcā.
- "Attrakion" ir viena no karstumizturīgajām šķirnēm.
- 'Merveille des quatre saisons' lapas ir sarkanīgas, un tās ir labi piemērotas audzēšanai no pavasara līdz rudenim.
sēju un ražu
Salātus var labi audzēt aukstā rāmī vai podos. Lai mazos stādus vēlāk varētu vieglāk izstādīt, nevajag sēt pārāk blīvi. Ideālas ir divas līdz trīs sēklas katrā podā vai rindu atstatums ir aptuveni 25 centimetri. Šis attālums vēlāk jāsaglabā arī starp atsevišķām galvām.
Atkarībā no šķirnes pirmās salātu galviņas var novākt apmēram pēc piecām līdz septiņām nedēļām. Tomēr nestādiet vienlaikus pārāk daudz salātu galviņu, pretējā gadījumā salāti sāks augt, pirms varēsiet tos novākt. Labāk sēt vai pārstādīt ik pēc divām līdz četrām nedēļām, tad var sagaidīt regulāru ražu.
padomi un triki
Lai iegūtu agru ražu, dodiet priekšroku augiem zem stikla vai iegādājieties tos no sava dārznieka. Nestādiet salātus blakus pētersīļiem vai selerijām, tas viņiem nenāk par labu. Salātu augiem ir nepieciešams pietiekams mitrums, lai tie nenošautu.