Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Kukurūzas vālītēm ir jābūt zeltaini dzeltenām? Nekādu! Papildus parastajai dzeltenajai augu kukurūzai ir arī daudzas citas, dažreiz raibas sugas. Tomēr ne visas šķirnes ir piemērotas neapstrādātam patēriņam, dažas ir īpaši audzētas aromātiskam popkornam, citas - kukurūzas miltu (polenta) ražošanai.
Garšīgas dārzeņu kukurūzas šķirnes dārzam
Vispazīstamākā un populārākā cukurkukurūzas šķirne, iespējams, ir Golden Bantam. Šis celms veido lielas stingru, saldu kodolu vālītes. Turklāt Golden Bantam ir ļoti ražīgs, īpaši, ja augšanas fāzē to cītīgi laist un apaugļo.
Krāsains, nevis zeltaini dzeltens
Tomēr, ja dzeltenā kukurūza jums šķiet pārāk garlaicīga, mēģiniet audzēt krāsainas kukurūzas šķirnes, kuras, tāpat kā zeltaino banāmu, var ēst kā dārzeņu kukurūzu. Šīs sugas galvenokārt nāk no Dienvidamerikas. Sena un ļoti populāra šķirne ir Bloody Butcher, kas attīsta ugunīgi sarkanus, ļoti saldus graudus. Šī kukurūza salduma dēļ ir vairāk cukurkukurūza, nevis dārzeņu kukurūza. Vēl viena ļoti sena šķirne ir zaļais Oaxacan Green, ko var ēst jaunu kā cukurkukurūzu.
Īpaši popkorna cienītājiem
Popkornam vajadzētu izmantot īpašus popkorna veidus, piemēram Piemēram, izmantojiet zemeņu kukurūzu vai klasisko zelta sviestu. Atšķirībā no augu kukurūzas, jums vajadzētu ļaut popkorna kukurūzai nogatavoties uz auga.
Optimāla suga balkonu audzēšanai
Balkonu audzēšanai priekšroka jādod zemu vai mazām kukurūzas šķirnēm, pretējā gadījumā lietas var ātri saspringt. Piemērotas šķirnes ir:
- zemeņu kukurūza
- dažādas dekoratīvās kukurūzas šķirnes (augi parasti izaug tikai aptuveni 1,20 metru augstumā)
- Melnais popkorns (piemēram, Dakota Black, aug tikai apmēram trīs pēdas garš)
Protams, uz balkona var zelt arī normāla auguma cukurkukurūzas vai dārzeņu kukurūzas augi. Tomēr tad ir nepieciešama dziļa vanna vai vanna, jo kukurūza ir dziļi sakņota. Turklāt šīs sugas var izaugt līdz trīs metriem augstumā.
Botāniskā klasifikācija
Tiek lēsts, ka šobrīd pasaulē ir 50 000 dažādu kukurūzas veidu. Tie atšķiras pēc augšanas augstuma, prasībām un galvenokārt pēc vālīšu izmēra un formas, kā arī graudu lieluma, formas, izvietojuma un krāsas. Ne visas šķirnes ir piemērotas lietošanai pārtikā. Ēdami saldo vai dārzeņu kukurūzu, graudu kukurūzu, savukārt, izmanto kā dzīvnieku barību. Ir arī cieta, mīksta un zobu kukurūza. Gan vārītu, gan zobainu kukurūzu pārsvarā izmanto arī kā dzīvnieku barību, bet mīksto kukurūzu izmanto kukurūzas miltu pagatavošanai.
padomi un triki
Kukurūza mazuļu nav īpaša šķirne, tikai saldā vai dārzeņu kukurūza, kuras vālītes tiek novāktas, kad tās ir apmēram 10 centimetrus garas. Šīs kolbas ir īpaši maigas.