Pārtikas preču veikalu dārzeņu nodaļās no tām bieži tiek izkrautas iespaidīgas optiskās ainavas. Plūkšanai paredzētie salāti ir ne tikai viegli kopjami un praktiski augšanai savā dārzā, dažādu šķirņu sēšana ļauj arī šķīvī krāsainu dažādību.

Sējot, pievērsiet uzmanību plānotajam audzēšanas laikam

Atšķirībā no dažiem citiem dārzeņu veidiem, ir svarīgi pievērst uzmanību dažādu veidu salātu audzēšanas instrukcijām. Vasarā audzētās pavasara šķirnes vai vasarā sētās agrīnās šķirnes citādi atpaliek augšanā, jo netiek izpildītas temperatūras un mitruma prasības. Lai gan vairums salātu veidu kā jauni augi var paciest daudz gaismas un siltuma, vasaras vidū tiem vajadzētu būt daļēji ēnā un aizsargātiem no pārmērīga karstuma. Pretējā gadījumā salātu jutīgās lapas karstā dienā var ātri sabojāt.

Dažādas krāsas, formas un garšas

Dažādie salātu veidi, kas pieejami kā sēklas, ievērojami atšķiras ne tikai ar optimālo audzēšanas laiku. Vispazīstamākās kultivētās griezto salātu formas ir:

  • Lollo rosso
  • Lollo Bionda
  • ozollapa
  • brieža mēle
  • Venēcijas brūns
  • Austrālijas dzeltenais

Ozollapu salātu šķirne zaļā un sarkanā krāsā

Ozollapu salāti ir diezgan jauna kultivēta pīšļa salātu forma. Šo salātu nosaukums izsaka visu, jo lapas ir robainas un veidotas kā ozola lapas. Ir zaļas un sarkanīgas šķirnes, kurām visām kopā ir ļoti smalka un lazdu riekstu garša. Ozollapu salātus vienmēr vajadzētu novākt uzreiz patērējamos daudzumos, jo ledusskapī tos nevar ilgi uzglabāt.

Strauji augoša šķirne - Venēcijas

Venēcijas salāti gadu desmitiem ir pierādījuši sevi kā daudzpusīgu salātu šķirni. Tā ir veca un īpaši spēcīgi augoša šķirne, kurai ir gaiši zaļas, plaši robainas lapas. Miltrasa venēciešiem nerada briesmas, jo viņi lielākoties pret to ir izturīgi.

Austrālijas dzeltenais

Austrālijas dzeltenais ir marinētu salātu šķirne ar cirtainām un maigām salātu lapām. Spēcīgās zaļi dzeltenās krāsas lapas piešķir tai nosaukumu. Austrālijas dzeltenais pārsteidz ar augstu ražību un ļoti vēlu pieskrūvēšanu, kas padara to ideāli piemērotu siltām vietām loga kastē.

padomi un triki

Lielāko daļu salātu šķirņu var novākt vairākas reizes, ja dobē paliek neskarti centrālie sirds dzinumi. Ārējās lapas turpina augt pēc ražas novākšanas, un tāpēc tās var novākt pastāvīgi vairākas nedēļas.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs