No šīs valsts ēdamajām sēnēm pogsēnes ir viens no sēņu veidiem, ko salīdzinoši viegli var kultivēt pat iesācējs. Tomēr sēņu audzēšanai parasti nav nepieciešami augi, bet gan sporas vai ar sēņu sporām inokulēts augšanas līdzeklis.

Kur var audzēt sēnes?

Savvaļā meža un pļavu sēnes, kā liecina to nosaukums, ir sastopamas vai nu zem kokiem, vai dažreiz arī zāliena vidū. Tomēr mērķtiecīga audzēšana dārza dobē ir sarežģīta, jo pārāk daudz citu augu sacenšas ar sēnēm par gaismu, ūdeni un barības vielām. Tā kā sēnēm augšanai nav nepieciešama gaisma, tās var audzēt pagrabā vai tumšā dārza šķūnī, nepieblīvējot citiem augiem.

Kas nepieciešams sēņu audzēšanai?

Sēņu audzēšanai nav nepieciešams īpašs aprīkojums. Tomēr sēņu audzēšanai jābūt pieejamam:

  • vēlams tumšā telpā
  • vienmērīga augšanas temperatūra no 15 līdz 20 grādiem pēc Celsija
  • pietiekams mitrums
  • inokulēts substrāts, piemēram, salmi vai inokulēts audzēšanas komplekts

Kā jūs turpināt ar pamatnes uzstādīšanu?

Salmu vai kokosriekstu substrāts vispirms jāsamitrina un vienmērīgi dažādās vietās jāiepotē ar sēņu sporām. Ar pilnu iepakojumu no tirdzniecības parasti atliek tikai atvērt vāku un labi apūdeņot substrātu. Tiklīdz sēņu sēnes micēlijs apmēram pēc vienas līdz divām nedēļām ir iekļuvis substrātā, augļķermeņi uz virsmas parādās samērā īsā laikā.

Vai sēnes var audzēt arī dārzā?

Mērķtiecīga sēņu audzēšana parasti ir diezgan sarežģīta, jo ar sporām inokulētās vietas bieži var aizaugt ar citiem augiem un nezālēm. Taču ar sēņu audzēšanu dārzā var droši eksperimentēt, dārzā ēnainā vietā sajaucot atlikušās nemazgātās sēnes no virtuves ar augsni. Noteiktos apstākļos garšīgo ēdamo sēņu augšanu var ierobežot.

padomi un triki

Ja no savas sēņu kultūras ievācat vairāk sēņu, nekā varat izmantot svaigas, ieteicams tās uzglabāt žāvētā veidā.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs