Aronija jau ir nogājusi garu ceļu: tā ieradās no Ziemeļamerikas pāri Atlantijas okeānam uz Krieviju un no turienes uz Eiropu. Neprasīgais augs tagad ir pieejams daudzās dažādās kultivētās formās, kuru pamatā ir trīs oriģinālās savvaļas formas Aronia melanocarpa (melnā aronija), Aronia arbutifolia (filca aronija) un Aronia prunifolia.
Mazākas savvaļas formas ar skābiem augļiem
Minētās savvaļas formas aug ievērojami zemākas, bet sazarotākas nekā to kultivētās līdzinieces. Arī savvaļas aronijas ogas ir mazākas un tām ir pīrāga garša. Tas galvenokārt ir saistīts ar augstāku tanīnskābes koncentrāciju. Savukārt kultivētās formas vairāk tika audzētas maigākas/saldākas garšas virzienā. Aronia prunifolia šķirne ir īpaši izplatīta Kanādā un ASV, lai gan būtībā tā ir tikai divu biežāk sastopamo sugu Aronia melanocarpa un Aronia arbutifolia dabisks hibrīds (t.i., krustojums).
īpašības
"Melnā aronija" (Aronia melanocarpa), kuras šķirnes ir daudzās Eiropas valstīs, ir īpaši svarīgas audzēšanai dārzā. Taču tikai augstražīgā un ļoti izturīgā šķirne "Hugin" no Zviedrijas ir viena no tīrajām "melnās aronijas" pārstāvjiem, visas pārējās patiesībā ir hibrīdprodukti. Īstajai "melnajai aronijai" raksturīgi sešus līdz desmit milimetrus lieli, spīdīgi melni augļi un mazākas, šaurākas lapas. Augi nav mataini. Savukārt hibrīdiem raksturīgas lielākas lapas, augļi, kas sver no 1,0 līdz 1,5 gramiem, un violeti melna krāsa. Turklāt šīs ogas salīdzinoši maz spīd. Pretstatā "melnajai aronijai" krūmi ir nedaudz spalvaini.
Kādas aronijas šķirnes pastāv?
1. Hugin - zviedru šķirne, kas ir ārkārtīgi izturīga un ļoti izturīga. Krūms paliek diezgan mazs un tāpēc ir piemērots stādīšanai arī konteineros uz terases vai balkona.
2. Vikings – šī šķirne nāk no aukstās Somijas un ir arī ļoti izturīga. Augļi ir salīdzinoši lieli, sver 1,5 gramus, turklāt tas ir arī ļoti ražīgs variants.
3. Nerons – šī Aronia ir sākotnēji no Krievijas. Šobrīd tā ir visražīgākā un arī visbiežāk audzētā šķirne. Tam ir lielāki zariņi, un tā augļu svars ir no 1,0 līdz 1,5 gramiem.. Augļi ir ļoti sulīgi un ir ideāli piemēroti ievārījuma un želejas ražošanai. Tā ir vēlu nogatavošanās šķirne.
4. Rubina – šī Aronia ir izcelsme no Ungārijas, tā ir vikingu un vēl vienas krievu šķirnes krustojums. Ļoti garš (līdz 3,5 metriem!) augošais krūms nes agri nogatavojušās, diezgan lielas ogas, kas sver no 1,2 līdz 1,8 gramiem.
5. Arons - šī aronija no Dānijas ir bagātīgi auglīga, bet dod daudz, bet diezgan mazus augļus.
Protams, uzskaitītās šķirnes nav pilnīgas, jo ir daudz citu variantu no visdažādākajām valstīm. Tomēr augļu garša visām šķirnēm ir vienāda, kas ir diezgan pīrāga līdz saldskāba.
padomi un triki
Ne velti šķirne Nero tiek kultivēta tik bieži: šī aronija ir īpaši produktīva pat ar nelielu aprūpi, taču tā nemaz nav uzņēmīga pret slimībām un kaitēkļu invāziju. Augļi pasargā sevi, pateicoties lielajam miecskābes īpatsvaram mizā – tas padara to izturīgu pret kukaiņiem utt. ne pārāk pievilcīgs.