Olīvkoks kā kultivēts un noderīgs augs ir tūkstošiem gadu vecs un vienkārši pieder Vidusjūras valstu ainavām un kultūrām, tāpat kā slavenais pods pieder pie vāka. Kopumā ir vairāk nekā 1000 dažādu šķirņu, no kurām daudzas ir ierobežotas vienā reģionā vai pat vienā vietā. Tas attiecas arī uz Hojiblanca olīvu šķirni, kas ir raksturīga Andalūzijas reģionam ap tradicionālajām pilsētām Seviļā, Kordobā un Malagā.

Hojiblanca ir viena no populārākajām Spānijas olīvu šķirnēm

Agrāk Hojiblanca galvenokārt tika kultivēta augstas kvalitātes olīveļļas ražošanai, bet mūsdienās lielos, diezgan maigas garšas augļus ēd arī kā galda olīvas. Populārā šķirne veido vairāk nekā 16 procentus no vietējās olīveļļas produkcijas un tādējādi nodrošina iztiku daudziem olīvu lauksaimniekiem. Hojiblanca lielākoties tiek kultivēta tradicionāli, un dažas olīvu birzis ir izmantotas daudzus gadsimtus. Hojiblanca parasti tiek novākta, kad tā ir nogatavojusies. Spāņu nosaukums nozīmē "balta lapa".

Hojiblanca olīvkoki nav izturīgi

Internetā bieži var lasīt, ka Hojiblanca šķirnes olīvkoki ir ārkārtīgi izturīgi. Runā pat par temperatūru līdz mīnus 19 °C, ko koki varētu izturēt. Tomēr tas ir bīstams absurds, jo, no vienas puses, visi olīvkoki nepanes bargas ziemas - pat ne Hodžiblanka - un, no otras puses, šī šķirne nāk no viena no karstākajiem un sausākajiem Vidusjūras reģioniem. Tas nozīmē, ka šie koki vispār netiek audzēti aukstumizturībai – kāpēc gan lai, jo Andalūzijā tik aukstas temperatūras nav zināmas.

Pērciet olīvkokus tikai no atzītiem speciālistiem

Ja vēlaties iegādāties olīvkoku dārzam vai balkonam, Hojiblanca šķirne nav piemērota vēsajai temperatūrai Vācijā. Labāk ir pāriet uz citām šķirnēm, kas ir labāk pielāgotas, piemēram, ziemeļu klimatam

  • Lečīno (Itālija)
  • Coratina (Itālija)
  • Askolana (Itālija)
  • Aglandaou (Francija)
  • Arbequina (Francija)
  • Butilāna (Francija)
  • vai Picual (Spānija).

Tāpat, kad vien iespējams, jāiegādājas koki, kas auguši skarbākā klimatā, piemēram, ASV. B. no kokaudzētavām Itālijas vai Francijas ziemeļu reģionos. Tomēr šiem kokiem ir nepieciešama visaptveroša aizsardzība arī ļoti aukstās ziemās un pret spēcīgiem vējiem un pārmērīgu mitrumu.

padomi un triki

Nākamreiz, kad atpūšaties Spānijā, apmeklējiet Hojiblanca muzeju Malagā (Andalūzijā). Tur var uzzināt visādas interesantas un pārsteidzošas lietas par olīvu audzēšanas vēsturi reģionā un u. apmeklējiet oriģinālo eļļas spiedi no mūsu ēras pirmā gadsimta.

Kategorija:

Koki