Koši oranži sarkano Andu ogu daudzi pazīst kā "fizalis", ko lielveikalā pārdod kā garšīgus augļus. Tikai daži dārza mīļotāji zina, ka vietējā, bet indīgā ķīniešu laterna pieder arī tai pašai botāniskajai ģints. Gan vitamīniem bagātos Andu ogu augļus, gan glītās laternas zieda laternas var diezgan viegli izžāvēt.
Žāvēšanas laternas dekorēšanai
Laternu zieda salīdzinoši lielās laternas attīstās no diezgan neuzkrītošā baltā zieda piecām kauslapiņām. Laterna aptver ogu - kas ir diezgan maza salīdzinājumā ar Andu ogu - un rudenī iegūst brīnišķīgu, spilgti oranži sarkanu krāsu. Tas padara laternas ziedu brīnišķīgi piemērotu dekoratīviem nolūkiem, piemēram, savērtu laternas virtenē, žāvētā pušķī vai vienkārši izkaisītu uz balta galdauta kā galda dekoru.
žāvēšanas laternas
Lai laternas nožūtu, jums vajadzētu izņemt iekšpusē ātri bojājošās ogas. Ļaujiet laternām nedaudz nožūt un pēc tam ar asām nagu šķērēm kopā ar ogu izgrieziet kātiņa pamatni. Lai tas izdotos, krūzītei jābūt sausai, bet ne pilnībā sausai. Pārāk sausas laternas viegli sabrūk. Žāvētam pušķim novāc visu augu, ieskaitot stublāju, un pakariet to otrādi sausā un tumšā vietā. Kad tas ir nožuvis, varat turpināt to izmantot pušķu žāvēšanai.
Izveidojiet laternas ķēdi
- Izgrieziet laternas, kā aprakstīts iepriekš.
- Novietojiet laternas virs gaismas ķēdes mazajām spuldzēm.
- Tam vajadzētu būt TÜV pārbaudītam un nodrošinātam ar GS marķējumu.
- LED gaismas ķēdes ir vislabāk piemērotas, jo tās rada maz siltuma.
- Nodrošiniet labāku noturību ar līmi (amatniecības līmi).
- Paštaisītā, rudenīgā lampiņu virtene gatava.
Sausie fizalis augļi
Papildus skaistajām laternas zieda laternām žāvēšanai ir lieliski piemēroti arī radniecīgo Andu ogu veselīgie augļi. Īpaši tad, ja raža ir sulīga, lieko ogu žāvēšana, lai tās saglabātu, ir laba ideja. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir žāvētājā, bet jūs varat arī žāvēt augļus savā cepeškrāsnī. Procesam optimālā temperatūra ir no 45 līdz 50 °C ar gaisa cirkulāciju. Lielā ūdens satura dēļ Andu ogām ir nepieciešamas 20–30 stundas, lai tās pilnībā izžūtu. Oranžsarkanā miza kļūst gandrīz caurspīdīga, kad augļi ir izžuvuši, tāpēc var redzēt daudzās sēklas. Žāvētās ogas tur vēsumā cieši noslēdzamā traukā.
padomi un triki
Rudenī sasmalciniet dažus nogatavojušos augļus un vienkārši atstājiet tos dārzā (viegli pārklājiet tos ar augsni). Sēklas sadīgst nākamajā pavasarī.
IJA
Dārza žurnāla svaigums ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats