Augs Galium odoratum, kas pazīstams arī kā mežrozīte, kopš viduslaikiem ir bieži lietots ārstniecības augs un ir slavens ar savu raksturīgo garšu. Optimālam rezultātam, vācot kokgriezumus, jāņem vērā dažas lietas.

Atrodiet kokvilnas atrašanās vietu dabā

Mežspārnis nav vienādi izplatīts visos Centrāleiropas reģionos. Tomēr tas ir tipisks meža augs, kas dod priekšroku augšanai ēnainās vietās zem kokiem un krūmiem. Koksne ir īpaši izplatīta dižskābaržu un citu lapu koku mežos, bet sastopama arī skujkoku mežos. Piemērotos apstākļos zemi klājošais mežsargs dažu gadu laikā ar sakņu pavairošanas un sēklu palīdzību izplatās lielākās platībās. Vietas, kurās mežā aug meža sēnīte, visticamāk, tiks atklātas ziedēšanas periodā no aptuveni aprīļa vidus līdz maijam.

Skaidri identificējiet augu

Pirms vācat mežā garšaugus vai citus augus dekorēšanai vai izmantošanai pārtikā, jums ir jābūt pilnīgi pārliecinātam, ka tie nav toksiski. Vārpstas gadījumā regulāra lietošana lielos daudzumos var radīt diskomfortu un arī toksiski iedarboties uz cilvēka aknām, taču citādi ar mēru patērēta kokgrieze ir veselību veicinošāka. Mežā mežā var atpazīt pēc līdz pat 30 centimetriem gariem stublājiem, uz kuriem visapkārt virpuļos izkārtojušās šaurās lapas. Pavasarī galos parādās daudzi balti ziedi, kas izskatās kā krusts. Smaržas tests var arī sniegt noteiktību, jo raksturīgo meža garšu var uztvert arī kā smaržu uz svaigiem augiem.

Pareizi izvelciet un apstrādājiet kokgriezumu

Savu spēcīgāko aromātu mežsargs izstrādā gada laikā tieši pirms ziedēšanas pavasarī. Tad tieši virs zemes ar nazi vai zāles sirpi nogriež zaļos kātiņus. Plaucot mežā vai dārzā mežā vai dārzā, vienmēr atstājiet pietiekami daudz augu daļu, lai mežrozīte varētu atgūties un vairoties līdz nākamajam gadam. Jūs varat apstrādāt koku kā:

  • Garšaugs salātos
  • Desertu aromatizētājs
  • tādos dzērienos kā vudrufa puns

padomi un triki

Produkti, piemēram, maija punšs, kas pagatavots ar rupjšūciņu, iegūst vēl intensīvāku garšu, ja ļaujat novāktajiem kātiem nožūt nakti un ļaujat tiem novīt.

WK

Kategorija:

Garšaugi