Daudzi dārznieki brīnās, kāpēc kreses neataug tāpat kā citi garšaugi. Tos var novākt nepārtraukti, un tie joprojām veido jaunus stublājus. Savukārt kreses pēc ražas novākšanas atkal jāsēj.

Kāpēc kreses nevar ataugt?

  • Izaugsmes punkts ir pārāk augsts
  • Noņemts ražas novākšanas laikā
  • Augs nevar ataugt

Tas, vai augs pēc nogriešanas ataugs, ir atkarīgs no tā, kur atrodas tā augšanas punkts. Šis punkts ir augšanas centrs, šeit šūnas dalās īpaši intensīvi.

Ja ražas novākšanas laikā augšanas punkts tiek nogriezts, augs nevar ataugt.

Kur ir kreses augšanas punkts?

Lielākajai daļai garšaugu, stiebrzāļu un ziedu augšanas punkts ir ļoti zems, tieši virs zemes.

Citādi ir ar kresēm. Šeit šūnu dalīšanās notiek tieši zem lapām. Ražas novākšanas laikā lapas tiek nogrieztas tieši virs zemes, tādējādi noņemot augšanas punktu.

Rezultātā kreses pārstāj augt tikai tāpēc, ka tās augšanas centra vairs nav.

Vai novākt tikai krešu lapas?

Iemesls, kāpēc kreses tiek grieztas ar visu kātu, ir tāpēc, ka lapām ir vislabākā garša un lielākā daļa sastāvdaļu tieši augšanas vietā.

Tātad, ja tiktu novāktas tikai augšējās lapas, kreses nebūtu tik garšīgas vai veselīgas kā lapas, kas veidojas augšanas centrā.

Pat ja lapas tiek noplūktas ļoti uzmanīgi, augšanas centrs tiks iznīcināts un neļaus kreslās ataugt. Turklāt šis ražas novākšanas veids būtu ļoti dārgs.

Vienkārši sējiet jaunas kreses

Ja jūs vienmēr vēlaties, lai mājās būtu svaigas kreses ēšanai vai garšvielām, jums vienkārši vajadzētu iesēt mazākus krešu daudzumus ar dažu dienu intervālu.

Tomēr nevajadzētu uzreiz stādīt pārāk daudz krešu. Kreses var uzglabāt tikai ļoti ierobežotu laiku.

Garšaugs jānovāc pirms ziedēšanas, jo pēc ziedēšanas mainās garša.

padomi un triki

Ir kreses veids, ko varat glabāt vairākus gadus. Piparzāles (Lepidium latifolium) ražu var novākt vairākus gadus, taču tā jāstāda dārzā, jo tā spēcīgi aug kubulos.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs