Daudzveidīgās piparmētru sugas ir lutinājušas mūsu garšas kārpiņas jau tūkstošiem gadu. Tāpēc ir grūti vai pat neiespējami precīzi noteikt to izcelsmes valsti. Ja “ziemeļu puslodes” kā izcelsmes apgabala definīcija šķiet pārāk globāla, tālāk varat iepazīt populāro sugu un šķirņu pašreizējās mītnes valstis.
Šeit mājo piparmētru sugu zvaigznes
Aplūkojot optimālo vietu piparmētrai, kļūst skaidrs, kāpēc ārstniecības augs Āfrikā un Austrālijā plaukst reti. Aromātu prinči, piemēram, piparmētras vai Marokas piparmētras, plaukst tikai daļēji ēnainās vietās ar svaigu, mitru augsni. Viņi nevēlas būt saistīti ar liesmojošu sauli un smilšainu augsni. Populārāko sugu un šķirņu izcelsmes valstis sagādā dažus pārsteigumus:
- Piparmētra (Mentha ×?piperita): Anglija, Vācija, Spānija, Balkānu valstis, Āzija
- Marokas piparmētra (Mentha spicata var. crispa 'Nane'): Maroka
- Ūdens piparmētra (Mentha aquatica): Eiropa, Makaronēzija, Āzija
- Pennyroyal (Mentha pulegium): Eiropa, Ziemeļāfrika, Krievija, Ķīna
- Piparmētra (Mentha spicata): Eiropa, Ziemeļāfrika, Rietumāzija, Kaukāzs
- Apaļlapu piparmētra (Mentha suaveolens): Eiropa, Makaronēzija, Ķīna, Ziemeļāfrika
Piparmētra ir dabisks hibrīds. Šis apzīmējums nozīmē, ka divas tīras sugas ir krustotas viena ar otru dabiskā veidā. Šo botānisko pazīmi sauc par hibridizāciju, un evolūcijas gaitā gandrīz puse no piparmētru hibrīdiem sēklas neražo. Piemēram, piparmētru var pavairot tikai ar dalīšanu vai spraudeņiem.
Piparmētru retumi, kas plaukst Vācijā
Zinošiem hobiju dārzniekiem un pieredzējušiem selekcionāriem izdevies radīt dažādas piparmētru šķirnes, kuru izcelsme nav izsekojama ne ģeogrāfiski, ne botāniski. Ņemot vērā unikālo garšas pieredzi, šis apstāklis nav problēma. Iepazīstieties ar labākajiem piparmētru retumiem šeit:
- Zemeņu piparmētra: maiga šķirne ar smaržu, kas atgādina Švarcvaldes kūku
- Šokolādes piparmētra: viegli pieskaroties, lapas smaržo pēc piparmētru šokolādes
- Apelsīnu piparmētra: aromātiska sastāvdaļa augļu tējai
Īpaši ievērības cienīga ir ananāsu piparmētra. Šī šķirne pārsteidz ar baltām raibām lapām, rotājumu katrai ziemciešu apmalei un balkonam.
padomi un triki
Ja meklējat piparmētru sugas ar zemes seguma īpašībām, jūs to atradīsit Korsikas piparmētrā. Tās zemie dzinumi veido dekoratīvu lapotņu un ziedu paklāju garāku koku pusēnā. Lielos kubulos šī piparmētra veido brīnišķīgu apakšstādu vertikāliem vasaras ziediem, ļaujot tās stīgām eleganti nokarāties.
GTH