Hurmas koku audzē tropu un subtropu apgabalos. Tas kļūst arvien populārāks arī Vācijā kā dekoratīvs, podos vai noderīgs augs. Izturīgo šķirņu izvēle ļauj audzēt gandrīz katrā Vācijas reģionā.

Eksotiskais hurmas koks ir melnkoka augs, kura dzimtene ir Āzija. Tas ir liels koks ar iegarenām lapām un dzeltenbaltiem ziediem. Tās ābola lieluma augļi parasti ir oranžā krāsā, un pēc nogatavošanās tie garšo ļoti saldi un sulīgi. Negatavās hurmas atstāj uz mēles pūkainu sajūtu.

Vācijas lielveikalos visu gadu ir pieejamas dažādas šķirnes:

  • Hurma (liela, apaļa, salda, ļoti mīksta mīkstums),
  • Hurma (mazāka un intensīvākas krāsas nekā hurma, stingra mīkstums),
  • Sharon (plakana, tomātam līdzīga forma).

Augļi tiek novākti nenobrieduši, un tos var labi uzglabāt. Sharon augļus un hurmas var ēst arī negatavus, jo tie praktiski nesatur tanīnus.

Brīvā turēšana iespējama tikai vīnogu audzēšanas apgabalos

Diospyros kaki nav izturīgs. Tomēr audzēšana ir iespējama Vācijas maigajos ziemas vīnogu audzēšanas reģionos. Arī tur pirmajos gados ieteicams turēt spaiņus. Vecākus augus var pārstādīt saulainā vietā dārzā. Diospyros kaki zemās ziemcietības dēļ lielākajā daļā Vācijas apgabalu ir piemērota tikai podu kultūra. Salizturīgākā Diospyros virginiana ģints ir īpaši piemērota vietējam klimatam. Tā augļi ir nedaudz mazāki, taču koks dod labu ražu arī ārpus vīnogu audzēšanas apgabaliem.

Pārziemo hurmas koki bez sala

Atkarībā no šķirnes kaki kokiem ir atšķirīga salizturība. Augi, kas piemēroti audzēšanai brīvā dabā, var izturēt neregulāras nakts salnas, taču īpaši aukstās ziemās tiem ir nepieciešama ziemas aizsardzība. Kubulā augošos hurmas augus – pēc tam, kad tie ir zaudējuši lapas un ir novākti augļi – ziemo bez sala un tumsā. Ziemas guļas laikā netiek apaugļota un ielej tikai ļoti taupīgi.

padomi un triki

Viegli kopjams hurmas augs vislabāk plaukst neitrālā un smilšmāla augsnē. To var apmācīt kā pusstumbru un kā standartu, kā arī uz režģa. Augļi nogatavojas no oktobra līdz novembrim.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs