Savvaļas garšaugi zied un pēc tam attīsta sēklas. Viņi paši sēj un tādējādi nodrošina savu izdzīvošanu. Arī mēs, cilvēki, varam daudz darīt ar savvaļas garšaugu sēklām: mēs varam tās izmantot savā uzturā, izbarot mājdzīvniekus vai izaudzēt no tām savus augus dārzā.
Nātru sēklas ir garšīgas un veselīgas
Ēdami savvaļas garšaugu sēklas
Dažas ēdamas savvaļas garšaugu sugas mūs var iepriecināt arī ar savām sēklām. Tāpēc mēs drīkstam tos savākt un ēst, kad pienāks laiks. Arī sausajām sēklām ir ilgāks glabāšanas laiks nekā zaļumiem.
- Nātre: no jūlija; grauzdēti
- Neliels apdegums: no augusta līdz septembrim; par augu sāli
- Īsti griķi: augusts līdz septembrim; par griķu putraimiem
- Fenhelis: septembra līdz oktobrim; kā garšvielu
- Franču garšaugs: no jūlija līdz oktobrim: stādu audzēšanai
- Īstas ķimenes: augusts līdz septembrim; kā garšvielu
- Parastā naktssveces: septembra līdz novembrim; dziedināšanas nolūkos
- Pepper knotweed: septembra līdz oktobrim; kā asa garšviela
- Raķete: septembra līdz oktobrim; kā sinepēm līdzīga garšviela
- Lauku sinepes: no jūnija līdz augustam; kā sinepju garšvielu
- Balzams: no septembra līdz oktobrim; ir grauzdētu riekstu aromāts
- saldais umbel: no jūlija līdz augustam; garšo riekstu
- Parastā kreses: augusta līdz septembrim; stādiem
| impregnēšana | blīvējums | |
|---|---|---|
| aizsargā pret netīrumu iekļūšanu | Jā | Jā |
| aizsargā pret mitrumu | Jā | Jā |
| Atvieglo tīrīšanu | Jā | Jā |
| Aizsargā pret skābi | Nē | Nē |
| Aizsargā pret skrāpējumiem | Nē | Nē |
| spīdīga virsma | Nē | Jā |
padomi
Naktssveces eļļa, kas izgatavota no sēklām, tiek uzskatīta par spazmolītisku, pretiekaisuma un asins attīrīšanas līdzekli.
savākt sēklas
Pēc ziedēšanas jūs varat klīst pa laukiem, meklējot ēdamas sēklas. Tomēr ražas novākšana ar rokām var būt nogurdinoša, un raža var būt neapmierinoši maza. Ja vēl garšo, var cītīgi novākt. Tikai tiešā tuvumā ir jāpievērš pastiprināta uzmanība indīgiem savvaļas augiem. Arī savākšanas vieta ir rūpīgi jāizvēlas, lai sēklas patiešām būtu labas, tīras kvalitātes.
pirkt sēklas
Tirdzniecībā ir pieejams plašs savvaļas garšaugu sēklu klāsts. Pārsvarā kā lopbarība dažiem mājdzīvniekiem vai sēšanai. Bioloģiski kvalitatīvas ēdamās sēklas var izmantot arī cilvēki uzturā.
Sēj savvaļas garšaugus
Savvaļas garšaugi dārzā un savvaļas garšaugi uz balkona nav ikdienišķs skats, bet noteikti ir iespējams. Savvaļas augi ir pielāgojami, un tiem nav nepieciešama īpaša aprūpe. Karstās dienās ir nepieciešams laistīt un laiku pa laikam mēslot tikai podos iestādītus īpatņus.