Labākais jaunajos kartupeļos ir agrā raža. Protams, pārliecina arī maigā bumbuļa garša, kas nav salīdzināma ar īpatņiem, kas ilgi glabāti pa ziemu. Tas nāk īpaši svaigs no mūsu pašu dārza. Tā tas tiek novākts!

Jaunos kartupeļus var novākt no jūnija/jūlija

gaidīt briedumu

Lai gan bumbuļu garša, gan izmērs būtu pareizs, jāuzmanās no optimālā ražas novākšanas laika. Kamēr kartupeļu augs zied vai vēl sulīgi zaļš virs zemes, bumbuļos joprojām cītīgi tiek glabāta ciete.

  • novākt tikai tad, kad lapas ir nokaltušas un brūnas
  • sākot ar porcijām pēc vajadzības

No šķirnes atkarīgs nogatavināšanas laiks

Ir neskaitāmas jaunas kartupeļu šķirnes, no kurām katra atšķiras ar savu nogatavināšanas laiku. Tas ir kaut kur no 70 līdz 120 dienām. Aptuveni izšķir trīs veidus:

  • ļoti agrās šķirnes novāc no jūnija
  • agrīnās šķirnes sekos no jūlija
  • vidēji agrās šķirnes no dobes ņem augusta beigās

ražas novākšanas instruments

Ražas novākšanas laikā bumbuļus nedrīkst atstāt zemē. Arī novāktos bumbuļus nedrīkst sabojāt, lai tos varētu ilgāk uzglabāt. Ražas novākšanas instrumenti ir piemēroti rakšanas dakša vai speciāli kartupeļu kapļi. Jūs varat viegli caurdurt augsni un pēc tam izvilkt bumbuļus.

ražas novākšanas process

Bumbuļi veidojas zem auga galvenajiem dzinumiem. Tos ir viegli atrast, pārmeklējot augsni 50–60 cm rādiusā ap augu.

  • vispirms noņemiet žāvēto garšaugu
  • tad izdur rakšanas dakšiņu no sāniem
  • izņem bumbuļus
  • noņemiet rupjās augsnes paliekas
  • savāc kartupeļu kastēs

padomi

Ja nevar uzreiz apēst kartupeļu bumbuļus, nevajag tos mazgāt uzreiz pēc ražas novākšanas. Ja uz tiem joprojām ir mitra augsne, pirms uzglabāšanas ļaujiet tiem rūpīgi nožūt.

Nogaršojiet pirmos bumbuļus

Ja jūs nepacietīgi gaidāt gada pirmos kartupeļu bumbuļus un jums ir aizdomas, ka zem jūsu kartupeļu stādiem ir daži, varat uzmanīgi doties "dārgumu meklējumos". Uzmanīgi noņemiet augsni no sakņu zonas sāniem, līdz jūs saskaraties ar bumbuļiem.

Jūs varat rūpīgi atdalīt lielus paraugus no auga. Pēc tam sakņu zonu atkal pārklāj ar augsni, lai atlikušie bumbuļi varētu turpināt augt.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs