Daudzos apgabalos ir ļoti sena tradīcija griezt barbaras zarus decembra sākumā. Ziemas aukstuma un tumsas vidū vienmēr šķiet kā mazs brīnums, kad tieši pirms Ziemassvētkiem vāzē atveras ziedu pumpuri.

Barbaras zari zied Ziemassvētkos

Leģenda par Svēto Barbaru

Nosaukums "Barbaras zari" atgriežas leģendā par svēto Barbaru: Mocekļa kleitā esot iekļuvis zars ceļā uz cietumu, ko viņa apgādāja ar ūdeni ieslodzījuma laikā. Tieši viņas izpildīšanas dienā uz šī zara esot parādījušies ziedi. Tā sauktā "Barbaras diena", lai pieminētu kalnraču aizbildni, katru gadu tiek noteikta 4. decembrī. Praktiski šis datums ir saprātīgs Barbaras zaru atzarošanai, jo apmēram trīs nedēļas līdz Ziemassvētkiem ir tieši īstais laiks, lai ziedi varētu uzdīgt vairumam Barbaras zaru veidu. Bavārijas lauku apvidos ziedu skaits uz nopļautajiem Barbaras zariem tika uzskatīts par nākamā gada lauksaimniecības panākumu pazīmi.

Barbaras zaru griešanai piemērotas augu šķirnes

Tradicionāli barbaras zaru griešanai priekšroka tiek dota ķiršu koka zariem. Bet ir arī vairākas citas augu sugas, kuras var apsvērt Barbaras zaru griešanai. Iespējams, savā dārzā varat atrast vismaz vienu no šīm augu sugām:

  • Ābele
  • plūmju koks
  • bumbieru koks
  • forsītijas
  • asins jāņogas
  • cornel
  • Japāņu dekoratīvais ķirsis
  • Mandeļu koks vai dekoratīvs mandeļu koks

Pareizo zaru izvēle

Ja dārzā kokiem un krūmiem zāģējat zarus speciāli mazajam, ziemas brīnumam istabā, tad arī zaru atlasē jāņem vērā pēc iespējas dekoratīvāks rezultāts. Jāzina, ka, piemēram, skābie ķirši zied uz gadu veciem, gariem zariem bez krusta zariem. Savukārt uz divus gadus vecas koksnes zied ābeles un plūmes, kuras var atpazīt pēc mazajiem sānzariem. Pievērsiet uzmanību arī zaros jau redzamo ziedu pumpuru skaitam: ja daudzām augu sugām lapu pumpuri izskatās diezgan smaili, tad ziedpumpuri parasti ir noapaļotāki un resnāki.

Barbaras zari vāzē zied salīdzinoši droši

Lai nodrošinātu, ka dārza koku un krūmu saskarnes var izārstēt bez problēmām, Barbaras zari tiek nogriezti taisnā leņķī ar asām stādīšanas šķērēm. Lai ziedu pumpuri vāzē patiešām uzziedētu, zariem nepieciešams aukstuma stimuls. Ja attiecīgajā gadā temperatūra vēl bija salīdzinoši mērena un bez izteiktām salnām, tad nogrieztos Barbaras zarus vajadzētu likt saldētavā uz aptuveni 12 līdz 24 stundām. Pēc vairāku stundu ūdens peldes remdenā ūdenī zari tiek nogriezti leņķī apakšā, pirms tie tiek ievietoti vāzē. Tas uzlabo spēju absorbēt ūdeni. Ūdens vāzē jāmaina ik pēc divām līdz trim dienām, lai mikrobiem un baktērijām nebūtu izredzes. Turklāt Barbaras zarus nedrīkst tieši pakļaut sausam apkures gaisam, pretējā gadījumā tie var ātri izžūt vai nomest ziedus.

padomi

Barbaras zari vispirms jānovieto gaišā, bet ne pārāk siltā vietā mājā, piemēram, neapsildāmā ziemas dārzā. Ideālu ziedu krāšņumu var piedzīvot, ja vāzi ar zariem īsi pirms pumpuru ziedēšanas pārceļ uz silto dzīvojamo istabu.

Kategorija: