Garšīgās melnās kazenes ogas ir labi zināmas un iecienītas lielākajai daļai cilvēku. Bet ne tikai kazenes ogas, bet arī kaltētas lapas ir labvēlīgas mūsu veselībai. Kazenes lapu tēja mazina caureju, mazina drudzi un attīra asinis.
Kazenes lapu tēja ir garšīga un veselīga
Žāvēt kazenes lapas pats
Ja jūsu dārzā ir kazenes krūmi, jums šeit ir nepārprotamas priekšrocības. Bet meža kazenes var atrast arī mežos un laukos, un arī to lapas ir piemērotas kaltēšanai.
- No nesmidzinātajiem krūmiem novāc kazenes lapas. Pārliecinieties, ka krūmi neatrodas ielas zonā. Neviens nevēlas kazenes lapas, kurās ir nogulsnējuši izplūdes gāzu toksīni.
- Īsi noskalojiet lapas zem tekoša ūdens un rūpīgi nosusiniet.
- Novietojiet lapas uz paplātes vai cepešpannas tumšā, sausā vietā. Žāvēšanas laikā gaisma nedrīkst sasniegt lapas, pretējā gadījumā veidosies rūgtvielas.
- Apmēram pēc nedēļas lapas ir sausas. Tos ir viegli sadrupināt ar pirkstiem.
Žāvēšana dehidratatorā
Ja jums pieder dehidrētājs, šeit varat arī žāvēt kazenes lapas. Tīrās lapas izklāj uz paplātes un vairākas stundas žāvē zemā temperatūrā, ap 40 grādiem.
Pagatavo kazeņu lapu tēju
No kaltētajām kazenes lapām uzreiz var pagatavot ārstniecisko tēju. Garša ir pieņemama, bet aromātiskāka kļūst, ja kazenes lapas iepriekš raudzē. Lai to izdarītu, lapas divas dienas žāvē tumšā vietā. Pēc tam lapas sagriež smalkās strēmelītēs un sasaldē hermētiskā traukā. Četrpadsmit dienas katru dienu izņem maisiņu no saldētavas, izņem lapas uz ceturtdaļu stundas un tad atkal visu sasaldē. Tējas lapas kļūst tumšas kā melnā tēja, un tām ir garšīgs aromāts.
Mājas tēja ar kazenes lapām
Ja vēlaties pats pagatavot veselīgu, gardu tēju, izmantojiet vienādās daļās kaltētas kazenes lapas, aveņu lapas un zemeņu lapas un īpašai garšai pievienojiet nelielu pušķu pušķi.
Dārza žurnāla svaigums ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats