Lai gan godži ogas kā "parastās vilka ogas" auglis jau sen ir izmantotas ēdiena gatavošanā un veselības nolūkos Āzijas valstīs, par "trendu ogu" Rietumu rūpnieciski attīstītajās valstīs tā kļuva tikai pēc tūkstošgades mijas. Goji ogu vietējā audzēšana Vācijā kļūst par arvien svarīgāku jautājumu ne tikai tāpēc, ka daudzos importētos produktos atrodamas pesticīdu piesārņojošās atliekas.

Goji ogas plaukst arī Vācijā

Labi iemesli audzēšanai Vācijā

Goji ogu audzēšanai Vācijā ir dažādi iemesli:

  • labāka kontrole pār augu aizsardzības līdzekļu lietošanu
  • tīrs un nekaitīgs apūdeņošanas ūdens
  • uzlabots ekoloģiskais līdzsvars, pateicoties īsiem transporta maršrutiem
  • Iespēja apstrādāt svaigas ogas

Turklāt būtībā nav nekādu iemeslu, kas runātu pret plašo vilkogu kā augļa audzēšanu. Augi neizvirza īpaši augstas prasības savai atrašanās vietai un ir diezgan izturīgi pat atklātās vietās.

Ēdienkartē daudzveidīga ar pašmāju godži ogām

Tas, vai goji ogas patiesībā ir tā sauktais "superēdiens", ir diskusiju jautājums. Tomēr ir skaidrs, ka salīdzinoši vēlais ražas novākšanas laiks nozīmē, ka svaigi patērēto mīksto augļu sezonu, kas iegūti no kontrolētas audzēšanas, var pagarināt tieši uz vietas. Skābā godži oga var būt arī garšas bagātinātājs, ja to izmanto kā garšas sastāvdaļu mērcēs medījuma ēdieniem, kā rozīņu aizstājēju kūkās vai kā vitamīnu stimulu rīta musli.

Nodrošiniet veselīgus un produktīvus augus, izvēloties un kopjot vietu

Izvēloties vietu un kopjot godži ogu, vienmēr jāpatur prātā, ka šiem ogu krūmiem patīk saulainas un siltas vietas ar labi drenētu augsni. Lai augi ar tipiski izliektiem, gariem zariem varētu labi attīstīties, tie jāstāda pietiekamā attālumā viens no otra un arī regulāri jāgriež. Laba lapu ventilācija uz zariem ir svarīgs faktors, lai novērstu miltrasas invāziju.

padomi

Tā kā godži ogas ļoti slikti pacieš ūdens aizsērēšanu sakņu zonā, necaurlaidīgas augsnes mitrās vietās jābagātina ar atbilstošiem drenāžas materiāliem un trūdvielām bagātu, irdenu augsni, piemēram, nogulsnētu kompostu.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs