Sēņu meklēšana mežā ir lieliska izklaide, taču tā ir arī garlaicīga un ne vienmēr vainagojusies ar panākumiem. Tāpēc nav brīnums, ka vienmēr ir bijuši mēģinājumi audzēt populāro cūku sēņu audzēšanai mājas apstākļos. Taču, tā kā tam zelt ir nepieciešami noteikti dzīves apstākļi, kurus mājas dārzā nevar viegli atražot, šāds mēģinājums vēl nevienam nav izdevies. Šī iemesla dēļ jūs varat audzēt daudzas cēlas sēnes audzēšanas kastē, bet ne cūku sēnes.

Cūku sēnes nevar audzēt audzēšanas kastē mājās

Porcini sēnēm ir nepieciešami noteikti dzīves apstākļi

Iemesls tam ir pavisam vienkāršs: cūku sēne ir tā sauktā mikorizas sēne, kas atrodas ciešā simbiozē ar noteiktiem meža koku veidiem. Galvenokārt to atradīsiet zem eglēm, taču asociācijas zināmas arī ar ozoliem, dižskābaržiem un - retāk - priedēm. Nepietiek tikai ar dižskābarža stumbra potēšanu ar cūku sporām - kā tas ir, piemēram, ar austersēņu -, jo cūkasēne plaukst tikai dzīvo koku sakņu sistēmā: abas sugas ir savstarpēji atkarīgas. plaukstošs.

Kur mežā atrast cūku sēnes

Pat ar vienu dzīvu koku - piemēram, īpaši iestādītu dižskābaržu vai egli priekšpagalmā - nepietiek, lai jūsu pašu audzētu cūkasēņu. Tā vietā, atkarībā no pasugas, sēne labprātāk apmetas vecākos lapu koku vai jauktos mežos ar biezu sūnu kārtu un irdenu lapotni. Cūku sēnes galvenokārt atrodamas saulainās izcirtumos un skābā līdz neitrālajā augsnē. Ja pamanīsi indīgo mušmirei, tad veiksmi meklējumos – tā kā tās tuvumā bieži sastopama cūku sēne, atliek tikai to apskatīt tuvāk.

Kādas ēdamās sēnes jūs varat audzēt pats audzēšanas kastē

Tomēr atšķirībā no cūku sēnēm ir vesela virkne ļoti garšīgu ēdamo sēņu, kas nav mikorizas sēnes un tāpēc tās var diezgan viegli audzēt vaislas kastē. kļūt par šādu

  • baltās un brūnās sēnes
  • Akmens sēnes
  • Austeru sēnes (austeres sēnes)
  • Shii ņem
  • Laima sēnes
  • Rožu sēnes
  • Garšaugu sēnes
  • Brūni cepures (sarkanbrūna milzu vāvere)
  • Zelta kapuce (japāņu mutabilis)
  • Mu-Err (Jūdas auss)

un dažas citas sugas ir veiksmīgi kultivētas gadsimtiem ilgi. Tirdzniecībā pieejamie gatavās kultūras komplekti nodrošina vienkāršu kultivēšanu un ātru ražas novākšanu.

padomi

Ir daži sēņu veidi, kas izskatās diezgan līdzīgi kārotajai cūku sēnei. Taču kastaņu baravikas, kas arī ir ēdamas, kļūst zilas, savukārt neēdamās žultsbarakas garšo ārkārtīgi rūgtas un var izraisīt kuņģa-zarnu trakta problēmas.

Kategorija:

Dārzeņu dārzs