Principā visus garšaugus var audzēt garšaugu spirālē. Tomēr jāņem vērā īpašās atrašanās vietas un augsnes prasības, kā arī tas, ka ne katrs garšaugs harmoniski saskan viens ar otru. Piemēram, vērmeles aizkavē citu garšaugu augšanu, pateicoties tās īpašajiem sakņu izdalījumiem.
Saules mīlošajiem augiem jābūt spirāles augšdaļā
Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties garšaugus
Izvēloties garšaugus, jāņem vērā arī krāsa un augšanas paradumi, kā arī jautājums par to, vai augi ir viengadīgi vai daudzgadīgi. Jūs varat ietaupīt stādīšanas spraugas viengadīgām, krāsainām ziedošām sugām. Īpaši skaista augšanas forma ir salvijai, rozmarīnam, lavandai vai zilajai rūtai. Vērmeles, dienvidu koks, rūta, salvija un svētais augs izceļas ar savām interesantajām zilgani sudrabainām lapām. Savukārt timiānam, oregano un salvijai ir īpaši skaistas šķirnes ar zeltaini dzeltenām, sarkanīgām vai raibām lapām.
Daži augi ir stingri jākontrolē
Daži augi aizņem daudz vietas vai tiem nepieciešama īpaša aizsardzība. Elecampane, lovage un mārrutki izaug ļoti lieli un tāpēc der tikai īpaši lielām garšaugu spirālēm. Piparmētra un estragons savukārt veido sakņu piesūcekņus un plaši izplatās. Tie ir regulāri jākontrolē uz garšaugu spirāles, lai tie neaizaugtu citi augi. Jāievēro piesardzība arī ar nasturtijām un sārņiem, jo tām ir tendence izplatīties. Ir labi zināms, ka bazilikam ir nepieciešama barības vielām bagāta, mitra augsne un daudz augsnes; turklāt populāro virtuves garšaugu ļoti apdraud arī gliemeži. Tāpēc vislabāk to audzēt papildu māla podā. Rozmarīnam ir nepieciešama arī aizsargāta vieta, un ziemā tam vajadzētu būt telpās. Ja viņš aukstajā sezonā uzturas ārā, jums vajadzētu viņu cieši ietīt.
Labākie garšaugi garšaugu spirālei
Ar visiem simtiem dažādu veidu un šķirņu garšaugu izvēle ir sarežģīta. Tomēr jūs esat labi aprīkots ar šo diapazonu, ko var labi ievietot, it īpaši lielās garšaugu spirālēs, kuru diametrs ir divi metri vai vairāk:
- Garšaugi virsotnei: timiāns, majorāns, pikants, salvija, rozmarīns
- Garšaugi vidējam diapazonam: izops, oregano, vīnogulāji, estragons, raķete (rukola)
- Garšaugi apakšējai daļai: pētersīļi, ķiploki, maurloki, citronu balzams, piparmētra, ķimenes, dilles, lovage, kreses
Turklāt garšaugu spirālē iederas daudzi ārstniecības augi, piemēram, fenhelis, elecampane, Ziest, verbena, dāmu mantija, asinszāle, pelašķi vai arnika.
Īpaši aromātiski un veselīgi: savvaļas garšaugi
Daudzi savvaļas augi nodrošina vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā parastie augļi un dārzeņi, un tie var bagātināt ēdienkarti, īpaši agrā pavasarī, kad garšaugu dārzs vēl ir diezgan mazs.
padomi
Ikmēneša zemenes var ļoti labi pārstādīt arī zāļu spirālē, jo tās īpaši ērti jūtas augšējā un vidējā zonā.