Garšaugiem dažkārt ir ļoti atšķirīgas prasības attiecībā uz vietu un augsni. Saules un siltumu mīlošām sugām parasti patīk slikta augsne, citas dod priekšroku mitrai, trūdvielām bagātai augsnei un daļējai ēnai.
Vidusjūras garšaugiem patīk saulainas vietas
Katram garšaugam ir atšķirīgas izvēles
Vidusjūras garšaugi, piemēram, salvija, timiāns, rozmarīns, rūta un lavanda, mīl siltumu, sausumu un pilnu sauli. Tāpēc viņi iegūst siltāko un sausāko vietu dārzā. Turklāt šīs sugas ir nedaudz jutīgas pret salu, tāpēc tās ir jāaizsargā. Savukārt citiem augiem nepieciešama neitrāla, trūdvielām bagāta un svaiga augsne. Tie vislabāk aug jauktās kultūrās dārza dobē. Tajos ietilpst, piemēram, ķimenes, fenhelis, gurķi, kliņģerītes, sinepes, sāļi, pētersīļi un maurloki. Savukārt piparmētrām patīk mitra augsne un daļēja ēna. Savukārt subtropu sugām, piemēram, citronzālei, ingveram, bazilikam vai čili, nepieciešams gaišs tonis, bet arī daudz siltuma. Tos vislabāk turēt siltā siltumnīcā vai ziemas dārzā.
padomi
Jo īpaši žagars un eņģelis izaug par milzīgiem, ēnainiem augiem, un tiem ir nepieciešams arī daudz barības vielu un mitruma. Viņus vislabāk izmitināt savā gultā.