Jauktā kultūrā vienā dobē vienlaikus audzē dažāda veida dārzeņus. Pēc tam tie aug rindās blakus viens otram vai var arī mainīties rindā. Tomēr šī kultivēšanas metode nedarbojas vienlīdz labi ar visiem augiem, jo daži labāk harmonizējas viens ar otru nekā citi.
Veidojot sakņu dārzu, ir svarīgi pievērst uzmanību tam, kuri augi labi sadzīvo un kuri ne
Daži dārzeņi labāk sader kopā nekā citi
Atsevišķi blakus esošie augi harmonizējas viens ar otru un pat veicina viens otra augšanu. Gadsimtu pieredze rāda, ka, piemēram, burkāniem, kas aug blakus sīpoliem, burkānu muša uzbrūk retāk, un otrādi, arī sīpolu muša ir retāk sastopama. Tā kā sīpolu un ķiploku sastāvdaļas ierobežo sēnīšu un baktēriju slimības, tos stāda dobē blakus augiem, kas ir apdraudēti. Turklāt ir intensīvas vai spēcīgas smaržas, piemēram, tomātiem un garšaugiem, kas mulsina kaitēkļus, kad tie lido uz saimniekaugiem, un tādējādi var tos atturēt. Zinātnē ir zināmas arī augu gāzveida un sakņu ekskrēcijas, kas atstāj ietekmi uz augu kaimiņiem, kā arī uz patogēniem augsnē.
Jaukta kultūra novērš liela mēroga kaitēkļu invāziju
Mūsdienās, īpaši komerciālajā lauksaimniecībā, ir sastopamas monokultūras. Tomēr tiem ir tāda problēma, ka tie ir pilnībā inficēti, kad rodas fungicīda vai bakteriāla infekcija un ja ir kaitēkļu invāzija. Tomēr jauktā kultūrā bieži vien specializētie patogēni ne tuvu nespēj izplatīties tādā mērā, lai netiktu iznīcināta visa raža, ja notiek ļaunākais.
Labi kaimiņi / slikti kaimiņi
Tālāk esošajā tabulā ir parādīts, kādus dārzeņu veidus vajadzētu stādīt kopā, un kuras kombinācijas nav laba ideja.
| Labi kaimiņi | Slikti kaimiņi | |
|---|---|---|
| pupiņas | Zemenes, gurķi, kāposti, kolrābji, salāti, bietes, selerijas, tomāti | Zirņi, fenhelis, ķiploki, puravi, sīpoli |
| zemenes | Pupiņas, endīvija, ķiploki, salāti, puravi, redīsi, spināti, sīpoli | kāposti |
| gurķi | Pupiņas, zirņi, fenhelis, ķiploki, kāposti, salāti, puravi, sīpoli, bietes, selerijas | Redīsi, Redīsi, Tomāti |
| ķiploku | Zemenes, gurķi, burkāni, bietes, tomāti | Pupiņas, zirņi, kāposti |
| mangolds | Kāposti, burkāni, redīsi, redīsi | - |
| burkāni | Zirņi, ķiploki, mangoldi, puravi, redīsi, redīsi, tomāti, sīpoli | kartupeļi |
| puravi | Endīvija, zemenes, kāposti, kolrābji, salāti, burkāni, selerijas, tomāti | Pupiņas, zirņi, bietes |
| Bietes | Pupiņas, gurķi, ķiploki, kāposti, kolrābji, cukini, sīpoli | Kartupeļi, puravi, spināti |
| selerijas | Pupiņas, gurķi, kolrābji, kāposti, puravi, tomāti | endīvija, kartupeļi, salāti |
| spināti | Zemenes, kartupeļi, kāposti, kolrābji, redīsi, redīsi, selerijas, tomāti | - |
| tomāti | Pupiņas, ķiploki, kāposti, kolrābji, salāti, burkāni, puravi, redīsi, redīsi, bietes, selerijas, spināti | Zirņi, fenhelis, gurķis, kartupeļi |
| cukini | zirņu, biešu, sīpolu eksportētājs | - |
| sīpoli | Zemenes, gurķi, salāti, burkāni, bietes, cukini | Pupiņas, zirņi, kāposti, kolrābji |
padomi
Bieži vien patīk vai nepatīk ietekmē visas augu ģimenes. Ar sīpoliem vai ķiplokiem nesaskaņojošie augi parasti nesadzīvo arī ar puraviem. Tas pats attiecas uz salātiem, kas ir cieši saistīti ar aisbergu, romiešu un marinētajiem salātiem.