Žāvēšana ir bijusi maiga un pārbaudīta konservēšanas metode tūkstošiem gadu. Viegli un bez lielas piepūles var žāvēt ne tikai pārtiku, bet arī augus. Tas attiecas arī uz viegli kopjamām peonijām…
Žāvētas peonijas lapas var pagatavot tējai
Ziedlapu žāvēšana tējai
Peonijas ēdamās ziedlapiņas var izžāvēt, lai vēlāk izmantotu, piemēram, tējai. Tie intensīvi smaržo, ir krāsaini un izdala patīkamu aromātu karstajam ūdenim tējā.
Ziedlapiņas jānovāc un jāizžāvē šādi:
- novāc ziedus neilgi pēc to atvēršanas
- alternatīvi vienkārši izvēlieties atsevišķas ziedlapiņas
- Atstājiet ziedlapiņas nožūt uz paplātes vai koka dēļa ēnā
- dehidratatorā ir iespējama arī maiga žāvēšana
- Ilgums: no 2 līdz 5 dienām
Apmēram 1 tējkaroti kaltētu ziedlapiņu aplej ar 250 ml verdoša ūdens. Cita starpā tējai ir pozitīva ietekme uz veselību:
- palīdz ar spazmām kuņģa-zarnu traktā
- mazina podagru un reimatismu
- palīdz pret elpceļu iekaisumiem un slimībām
- veicina menstruāciju rašanos
Savāc un nosusina folikulus
Tas, kurš savāks peoniju folikulus, drīz varēs izņemt no tiem sēklas un izžāvēt. Taču tās ir grūti dīgtspējīgas, vai arī tām vispirms jāiziet aukstuma periods. Tāpēc labāk ir izņemt peoniju sēklas un nekavējoties tās iesēt. Palielinoties uzglabāšanai, tie zaudē dīgtspēju.
Piemērotas peoniju šķirnes kaltētiem pušķiem
Īpaši līgavas pušķi bieži tiek žāvēti, lai arī pēc daudziem gadiem varētu vizuāli atcerēties kāzas. Bet ne visas peonijas ir piemērotas žāvētiem pušķiem. Daudzu šķirņu ziedlapiņas žūstot sadalās.
Tomēr šīs šķirnes ir sevi pierādījušas:
- Paeonia lactiflora 'Festiva Maxima'
- Paeonia lactiflora 'Jan van Leeuwen'
- Paeonia lactiflora 'Kansas'
- Paeonia lactiflora 'Lady Alexandra Duff'
- Paeonia lactiflora 'Shirley Temple'
- Paeonia officinalis 'Alba Plena'
- Paeonia officinalis 'Rubra Plena'
- Paeonia hibrīds 'Coral Charm'
padomi
Ne tikai ziedus, bet arī saknes var izžāvēt un izmantot, piemēram, tējas uzlējumiem vai gurnu vannām.
Dārza žurnāla svaigums ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF failu, ko izdrukāt pats