Gandrīz visas olīvu vītolu sugas ražo augļus no saviem ziediem. Daži no tiem nav ēdami, bet arī nav indīgi. Citi ir ēdami, un to augstā C vitamīna satura dēļ novērtē ne tikai putni.
Dažas oleastra šķirnes nes ēdamus augļus
Oleastru ģints (Elaeagnus) sastāv no daudzām sugām, kas atšķiras ar lapu un ziedu krāsojumu, ziedēšanas laiku un augļiem. Tātad jūs z. Piemēram, ziemzaļās olīvkoka (Eleagnus ebbingei) augļi mūsu platuma grādos ir reti sastopami to vēlā ziedēšanas perioda dēļ. Turklāt tie nav ēdami.
Citas oleastru sugas augļu ražas dēļ tiek kultivētas ne tikai kā dekoratīvie koki, bet arī kā derīgi augi reģionos ar maigām ziemām. Pārtikai ir piemērotas īpaši šādu Elaeagnus sugu ogas, no kurām bieži gatavo želejas un ievārījumus:
- Bagātīgi ziedošs oleastri (Elaeagnus multiflora),
- koraļļu oleastri (Elaeagnus umbellata),
- Šaurlapu oleastri (Elaeagnus angustifolia).
Lapu, ziedu un augļu daudzveidība eļļas augu ganībās
Dažādie oleastri galvenokārt atšķiras ar lapām. Ir pārstāvēti neskaitāmi toņi, no tumši zaļas līdz dzeltenzaļai. Oleastra ziedi parasti ir balti, tiem ir patīkama smarža, un tos iecienījuši bites to saldā nektāra dēļ. Dažas Elaeagnus sugas tiek stādītas tikai dekoratīvajos dārzos to dekoratīvo augļu dēļ. Ogu krāsa arī atšķiras, sākot no spilgti sarkanas līdz sarkanbrūnai. Tie ir mazi, apaļi vai ovāli.
Kad nav ražas
Būtībā klimats daudzos Centrāleiropas apgabalos nav pietiekami silts, lai nogatavotos oleastra augļi. Augļu trūkumam var būt arī citi iemesli. Daudzas oleastru sugas ir pašauglīgas, taču var iegūt arī pašsterilu paraugu. Tomēr ar otru augu mēslošana parasti darbojas.
padomi
Pārējiem augļu kokiem olīvu birzs tuvums nāk par labu, ar tiem vērojama lielāka raža. Tas ir saistīts ar vītola spēju savās saknēs pārvērst atmosfēras slāpekli un tādā veidā ražot savu mēslojumu.