Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Lielākā daļa populāro skvoša šķirņu tiek novāktas, kad tām vairs nav zaļo plankumu. Piesitot ķirbi, tam vajadzētu izklausīties dobjam un klusinātam. Šajā fāzē aromātiskā mīkstums ir jauka un stingra un nekļūst šķiedraina.
Tomēr ķirbis iegūst izcilu kvalitāti tikai tad, ja ļauj tam nogatavoties vēl 14–21 dienu gaišā vietā nemainīgā 20 grādu temperatūrā pēc Celsija. Jūs saņemsiet atalgojumu par šo gaidīšanas laiku ar sulīgu, sātīgu ķirbju gardumu no mūsu pašu audzētiem ķirbjiem.
Pēcnogatavināšana ir ieteicama arī tad, ja sēklas paredzēts izmantot atsevišķas šķirnes audzēšanai. Jo nobriedušāks ir ķirbis, no kura nāk sēklas, jo vieglāk ir diedzēt ķirbju sēklas.